Wat vertelt eten over wie we zijn, waar we vandaan komen en wat we willen doorgeven aan volgende generaties?
Tijdens deze boekpresentatie neemt schrijver Kim Leiwakabessy je mee in de verhalen achter het eerste volledig plantaardige Molukse kookboek.
Smaken, verhalen en cultureel erfgoed
Di Medja Makan is ontstaan vanuit Kims passie voor de Molukse eetcultuur. Aan de hand van plantaardige versies van traditionele gerechten wordt verteld over familie, migratie, herinneringen en de tradities en rituelen rondom de keukentafel. Het boek is daarmee meer dan een kookboek: het brengt smaken, verhalen en cultureel erfgoed samen.
Tijdens de bijeenkomst vertelt de maker over het ontstaan van Di Medja Makan, het schrijf- en maakproces en de keuzes die bij het uitbrengen van een eigen boek komen kijken. En natuurlijk worden er lekkere dingen uit het boek geproefd!
Voor wie?
Voor iedereen die geïnteresseerd is in eten, verhalen, cultuur en erfgoed. Of je nu graag kookt, meer wilt weten over de Molukse eetcultuur of gewoon benieuwd bent naar het verhaal achter een bijzonder kookboek: iedereen is van harte welkom!